Portadas de papel

Acoje pone en marcha la segunda edición de su ruta gastronómica en torno a la croqueta

Participan: Con Bulli, Dos Deditos, La Burguezía, Nuna Restobar, Roneo, Flamenkana, Restaurante El Fuego, Tasca del Flores, Los Niños del Espartero, Taberna Nikki y Bar La Notaría

 Cartel de Croqueteando. | Acoje
Cartel de Croqueteando. | Acoje

La Asociación de Comerciantes, Hostelería y servicios profesionales de Jerez (CCA Jerez-Acoje) ha puesto en marcha la segunda edición del Croqueteando por Jerez, una ruta gastronómica que se celebrará del 5 al 15 de noviembre y que reunirá a once establecimientos del centro y distintos barrios de la ciudad, que ofrecerán su mejor propuesta croquetera para esta segunda y esperada convocatoria.

Tras el éxito de la primera edición, esta nueva cita gastronómica invita a jerezanos y visitantes a disfrutar de una de las tapas más queridas de nuestra gastronomía: la croqueta, elaborada de manera artesanal y con las recetas más originales de cada local.

Cada establecimiento participante ofrecerá su croqueta casera especial, con propuestas tan variadas como croquetas de rabo de toro, boletus con queso azul, pollo thai, yuca con parmesano, jamón con panko o como una de las hamburguesas de La Burguezía, entre muchas otras.

Los bares y restaurantes que participan en esta edición son los siguientes: Con Bulli, Dos Deditos, La Burguezía, Nuna Restobar, Roneo, Flamenkana, Restaurante El Fuego, Tasca del Flores, Los Niños del Espartero, Taberna Nikki y Bar La Notaría.

Para hacer aún más divertida la experiencia, los participantes podrán participar en el sorteo del II Croqueteando por Jerez. Para ello, deberán visitar al menos cuatro establecimientos, solicitar el sello de participación en el folleto de la ruta y depositarlo en la sede de Acoje (Plaza Arenal, Edificio Los Arcos, Local 1). Entre todos los participantes se sorteará un premio valorado en 100 euros en cheques regalo, para canjear en comercios asociados al CCA Jerez-Acoje.

Con esta iniciativa, la veterana Asociación de comerciantes de Jerez pretende promocionar la hostelería local y dinamizar la vida comercial y social de la ciudad, acercando al público tanto al centro histórico como a sus barrios a través del enorme atractivo de una croqueta, cada una de ellas bajo un sello de autor diferente y con el deseo de cumplir con las expectativas del público.

De hecho, no es la única iniciativa de este tipo impulsada desde Acoje. La pasada Cuaresma ya hicieron lo propio con la ruta de las Torrijas, coincidiendo con la llegada de la Semana Santa.

El II Croqueteando por Jerez cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Jerez, dentro de las acciones que fomentan la actividad gastronómica, cultural y turística en la ciudad, enmarcadas en el camino hacia la Capitalidad Cultural Europea 2031, y que en este caso coinciden asimismo con la celebración de la designación de Jerez como Capital Española de la Gastronomía.

Desde Acoje animan a todos los jerezanos y visitantes a disfrutar de la ruta, probar las croquetas más creativas de la hostelería de la ciudad y apoyar al comercio y la gastronomía local.