Jerez traslada a Europa un mensaje de esperanza desde su arraigo cultural

En el año 2031 una ciudad española va a ser Capital Europea de la Cultura. Compiten para lograrlo doce municipios, dos de ellos de Andalucía, Jerez y Granada. 7 TV Andalucía puso ayer el foco en el primero de ellos, dentro de un nuevo especial del ciclo Publicaciones 7.0 que se desarrolló en esta ocasión en la sede de la Fundación Cajasol en Sevilla.

A Jerez, es cierto, le sobran atributos para formar parte de la terna nacional que aspira a ostentar la distinción europea: es la cultura la que sirve de hilo conductor a su historia y a su rico patrimonio, material e inmaterial, entre los que sobresalen sus tradiciones, el vino, el caballo, el flamenco y, más recientemente, la gastronomía -en 2026 será Capital Española de la Gastronomía-. Tanto es así, que ha aprovechado todo el camino vinculado a la candidatura para reivindicarse como tierra atractiva para la inversión cultural e incluso para liderar una industria cultural de referencia en Andalucía.

El espacio televisivo puso ayer el acento en esta última cuestión, pero sobre todo abundó en los argumentos que han llevado al propio Ayuntamiento a hacer de la cultura el eje de su discurso político. Para ello se contó con la participación de Ramiro Villapadierna, director técnico de la candidatura de Jerez 2031, María del Mar Moreno, bailaora y coreógrafa, José Luis Pérez-Vera, cantaor onubense, y Francisco Perujo, responsable de comunicación de Jerez 2031.

A la primera pregunta, a si Jerez puede liderar una nueva y potente industria cultural  y atraer inversiones para el tejido que ha de sustentarla, la respuesta fue afirmativa y unánime; no sólo por el aprovechamiento del trabajo realizado en favor de la candidatura, estratégicamente enfocado en esa dirección, sino por el propio momento que vive la ciudad desde el plano de la creación artística. “Yo tengo una absoluta esperanza en este presente y en ese futuro, porque lo veo diariamente con mis alumnos, con mis compañeros artistas, y creo que Jerez, como se dice, está a punto de caramelo”, señala María del Mar Moreno. “Jerez puede aspirar a liderar la industria cultural en Andalucía; está perfectamente capacitada”, apostilla convencido Francisco Perujo.

Ramiro Villapadierna suscribe esas  mismas palabras y recalca “la industria cultural es el futuro”, pero advierte que ese camino “hay que recorrerlo”, y lo único que se necesita para completarlo es contar con el impulso que puede dar a la ciudad la candidatura a la capitalidad cultural, de ahí el empeño en presentar la mejor propuesta y, por supuesto, el mejor relato, que pasa ahora mismo por trasladar a Europa un mensaje de esperanza frente a las propias heridas del continente.

“A Europa le acaban de decir que es una civilización acabada, que carece de alma, y nosotros sabemos dónde está ese alma. Ésa va a ser la gran contribución de Jerez al continente”, defiende el director  técnico de Jerez 2031. “No fabricamos centrales nucleares ni carros de combate, pero tenemos una cultura que es lo más conocido de España en el mundo. Así que ésa es la vía donde invertir y donde está el futuro el futuro de Jerez y el futuro de esa Europa que siente la pérdida de su alma porque de algún modo perdió sus raíces del sur”.

A ese sur también se refirió José Luis Pérez-Vera, no sólo por su papel a la hora de preservar las tradiciones, sino porque “es el claro ejemplo de de un lugar donde la cultura es integradora, donde todo el mundo puede disfrutar de ella. Tú allí estás en plena calle y es un ecosistema de la cultura. Yo creo que es donde la cultura está más viva, y Europa necesita de una ciudad que la emocione,  pero que también la pueda sorprender con algo nuevo. La creación está más que viva que nunca y la cultura está más viva que en ningún sitio, sin olvidar que es el fruto de la mezcla de los pueblos que han pasado por aquí y donde los gitanos  más se han integrado, y donde más raíces vemos de la cultura gitana en nuestro país”.

“Para mí eso no es solamente un ejemplo vivo de cultura, sino también de integración del pueblo con el pueblo, donde no hay fronteras”, apostilla la bailaora jerezana. “En Jerez te encuentras el pasado, el presente y el futuro, y a mí me sigue sorprendiendo cómo la cultura no es vista aquí como una entelequia, ni como algo intelectual, como el que se va a ver en un museo. Aquí la cultura está viva”.

“Es cierto que esta cultura participativa popular en donde se mezcla los gitanos con los payos nos ocasiona  un modelo exportable de inclusión cultural, pero no es lo único que hay que trasladar a Europa”, remarca Perujo. Villapadierna amplía esa reflexión a partir de una pregunta: “¿Cómo cicatrizas la herida que se ha creado entre el hipster urbano y la España vaciada, por ejemplo? Jerez es un ejemplo de integración entre campo y ciudad, es una agrópolis y se ha mantenido como tal. No hay muchos sitios en Europa que funcionen con esa integración, y la cultura no es solo un bonito espectáculo encima de un escenario, es la conexión participativa”.

Eso en lo que se refiere a la estructura narrativa, ya que, de momento, no se pueden desvelar detalles del proyecto. Lo que sí se avanzó ayer es que el programa “es muy sólido, muy coherente y muy auténtico”, expuso Villapadierna. En este sentido, Perujo insistió en que la cultura de Jerez “tiene un gran magnetismo, es muy atractiva, y ser Capital Europea de la Cultura va a incrementar ese atractivo y va a ocasionar que mucha las personas de muchos países europeos que no tenían en sus esquemas mentales venir a Jerez, vengan, y eso genera no solo identidad, también genera riqueza”.

“Jerez tiene un proyecto para Europa en el peor momento que pasa Europa”, insistió el director técnico, quien admitió a su vez la dificultad de la empresa: “De cada diez ciudades europeas maravillosas, que las hay por todas partes que se presentan, solo hay una que lo ha logrado alguna vez, de cada diez. Pero es que Jerez es diferente”.

Un proyecto pensado desde la participación y la territorialidad

La candidatura de Jerez a Capital Europea de la Cultura nació como un proyecto de ciudad, pero se ha convertido  en un proyecto de provincia. “Jerez no es capital de provincia, pero la provincia entera está con este proyecto de candidatura y de aspiración a convertirse en Capital Europea de la Cultura”, subraya Francisco Perujo.

La segunda aportación fundamental en la construcción de esa candidatura es que nace, desde el primer momento, “de abajo a arriba”, a partir de la aportación del sector cultural y de la ciudadanía, “apoyando desde el primer momento una cultura contributiva desde un punto de vista ciudadano, una cultura que contribuya a ser mejores, a que la sociedad europea, todos los países que componen este viejo continente, se renueven con los principios y los valores de la cultura” tal y como se expresan desde Jerez. A este respecto, Perujo remarca la diferencia: “Hay principios y valores de la cultura que reposan en los libros, pero en Jerez se encuentran en la calle”.

“Jerez ha cambiado su forma de pensar con la candidatura”

La Oficina Técnica de Jerez 2031 no dispone de los datos específicos que pueden ayudar a medir el posible impacto económico de la designación como Capital Europea de la Cultura, pero sí se cuenta con el precedente de ciudades que sí lo fueron y fracasaron en la experiencia por dos cuestiones, “porque no contaron con participación ciudadana y porque no tenían una estrategia de futuro”, expone Ramiro Villapadierna. Dos aspectos que, considera, Jerez ha superado con nota durante el proceso de preparación de la candidatura. 

Jerez no sólo se prepara para ser Capital Europea de la Cultura, sino para un futuro basado en la cultura, y para ello ya ha empezado a transformar toda su manera de pensar la cultura.

“Jerez no sólo se prepara para ser Capital Europea de la Cultura, sino para un futuro basado en la cultura, y para ello ya ha empezado a transformar toda su manera de pensar la cultura. A partir de ahora ya no se va a hacer cultura igual”; es decir, se va a dejar de hacer cultura desde los despachos para hacerla directamente con los actores culturales, y especialmente con los jóvenes. “Cuando les pedíamos aportaciones nos han trasladado unas ideas increíbles para la candidatura”.

El proceso hasta la designación como Capital Cultural

El Ayuntamiento presentará el Bid Book, o libro de la candidatura, antes del próximo 28 de diciembre. Es la fecha marcada para todas las ciudades candidatas. De entre todas ellas el jurado designará entre dos y tres finalistas, que tendrán todo el año 2026 por delante para ampliar su proyecto y someterse de nuevo al tribunal que en 2027 designará a la ganadora.

El Bid Book será fiscalizado, examinado y evaluado por un jurado internacional de diez expertos, más dos expertos designados por el Ministerio de Cultura de España. Posteriormente, en torno a finales de febrero, la Oficina Técnica elegirá a un grupo de personas representativas de la ciudad que tendrán que hacer habrá que hacer una presentación de la candidatura ante el tribunal. Será a partir de entonces cuando ese jurado internacional tendrá que dirimir y decidir quiénes son las ciudades finalistas, que se conocerán en primavera de 2026. A partir de ahí se abrirá un año más para ampliar las propuestas esbozadas en el primer Bid Book, con un programa cultural mucho más definido y desarrollado, de manera que en la primavera de 2027, y tras superar de nuevo el proceso ante el tribunal, se conocerá la Capital Europea de la Cultura en 2031.

Ramiro Villapadierna. Director técnico de Jerez 2031

“En Jerez la cultura no nace en los despachos, sino que lo hace en los patios y en las calles”

“En Jerez, la cultura no nace en los despachos, ni en las instituciones, ni en las filarmónicas, sino en los patios y en la calle. Cualquier ciudad que quiera ser Capital Europea va al Ikea de la cultura con presupuesto, se compra todo lo que hace falta y te monta un programa maravilloso. Lo que hay en Jerez no lo compras”.

Francisco Perujo. Director de comunicación de Jerez 2031

“El reto es en seguir generando oportunidades para los jóvenes creadores”

“El reto está en seguir generando oportunidades permanentes para los jóvenes creadores, creando programaciones, intercambios, movilidad.... Aquí está todo inventado, lo que tenemos es que aplicar con criterio un programa de actividad cultural acorde, que es el que estamos configurando”.

María del Mar Moreno. Bailaora y coreógrafa

“Hay mayor conciencia a la hora de la creación artística, y eso lo veo en los jóvenes”

“El artista de Jerez es cada vez más consciente de la importancia de crear una compañía, de crear una escuela reglada, de estar más preparado. Creo que hay un despertar de la conciencia artística porque queremos que Jerez sea esa gran ciudad, y yo eso lo veo en los jóvenes, y en las ganas de generar más actividad cultural”.

José Luis Pérez-Vera. Cantaor

“Jerez tiene sus raíces, su tronco sus ramas; otras ciudades han talado el suyo”

“Jerez tiene sus raíces, tiene su tronco y tiene sus ramas, que son sus nuevos valores que están ahí. Eso no se ha perdido mientras que en otras ciudades europeas han terminado por talar los suyos.  La gente de Europa lo que necesita precisamente es esa chispa de cuando vienen aquí y y llegan a una zambomba en la calle y y ven eso y se contagian”.