Los hoteles de Jerez acarician un nuevo récord de pernoctaciones
Hasta noviembre se contabilizaron 676.526 alojamientos, apenas 929 menos que el pasado ejercicio a pesar de que el número de viajeros acumula un descenso del 6%
Los hoteles de Jerez están en disposición de cerrar el ejercicio con un nuevo récord de pernoctaciones, ya que según los últimos datos divulgados por el Instituto Nacional de Estadística (INE) entre enero y noviembre se acumularon 676.526 alojamientos, apenas 929 menos que en el mismo periodo de 2024, el mejor año de la serie histórica.
Todo ello a pesar de que el número de viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros sigue mostrando una tendencia negativa. Así, mientras en los once primeros meses del año pasado se alojaron en hoteles 295.227 turistas, en el presente ejercicio esa cifra ha bajado a 277.346. Es decir, por estos establecimientos pasaron entre enero y noviembre 17.881 viajeros menos que en el mismo periodo de 2024, lo que supone un retroceso del 6,05%.
La clave de que con menos turistas se pueda sin embargo batir el récord de pernoctaciones está en que las estancias medias en Jerez son cada vez más prolongadas, un dato que contribuye a mejorar los niveles de rentabilidad del negocio hotelero.
En noviembre se observaron descensos interanuales de viajeros y pernoctaciones. Según el INE, en el penúltimo mes del año se hospedaron en los hoteles de la ciudad 21.806 personas, 809 menos que el ejercicio anterior (-3,57%). Ese descenso fue más acusado entre los extranjeros (-599) que entre los españoles (-210).
Las pernoctaciones, por su parte, cayeron un 6,68%, pasando de 53.457 a 49.884 (-3.573). Sin embargo, resulta llamativo comprobar cómo ese retroceso fue absorbido en su totalidad por el turismo extranjero, toda vez que este segmento pasó de 21.269 a 16.862 alojamientos (-4.407), lo que implica un descenso interanual del 20,72%.
De hecho, la cifra de pernoctaciones protagonizadas por viajeros españoles fue la más alta de la serie histórica para un mes de noviembre, ya que nunca antes este segmento había generado 33.022 alojamientos en el penúltimo mes del año. El pasado ejercicio –que hasta entonces era el mejor- el turismo nacional no había pasado de las 32.188 pernoctaciones, 834 menos que ahora.
La encuesta mensual del INE deja otros datos igualmente interesantes. Así, la tarifa media diaria (ADR) de los hoteles jerezanos fue en noviembre de 81,59 euros, ligeramente por encima de la que se alcanzó en noviembre de 2024 (79,89 euros). También se han incrementado los ingresos por habitación disponible, que han pasado de 49,79 a 53,55 euros.
Por el contrario, se ha observado un ligero retroceso en el personal empleado, ya que en noviembre de 2024 se contabilizaban 467 trabajadores y en este último mes esa cifra ha caído a 453.
Conviene recordar que esta encuesta no toma en consideración los alojamientos que se producen en apartamentos turísticos ni en viviendas de uso turístico (VUT), que estos últimos años han copado buena parte del mercado.
