La hostelería, contenta: “Ha sido una gran Feria con una temperatura extraordinaria”
La Feria del Caballo 2026 ya es historia. O casi. Más bien lo será del todo una vez que concluyan las labores de desmontaje de las casetas y de limpieza extraordinaria en el recinto ferial del Parque González Hontoria, que este año se reforzarán durante toda esta semana para que la normalidad regrese cuanto antes a uno de los principales pulmones verdes de la ciudad. Toca hacer balance y, a falta de datos oficiales, las primeras valoraciones por parte de hosteleros y caseteros son muy positivas finalmente, aunque el inicio de la fiesta grande quedará deslucido por el aguacero que cayó durante las horas previas al encendido del alumbrado y justo cuando se activaba la iluminación.
“Ha sido una buena feria. El primer sábado fue un poco light y la lluvia nos afectó negativamente; pero luego ha respetado; nosotros siempre solemos decir que lo peor es mucha lluvia o mucho calor y se ha quedado una feria perfecta con un clima extraordinario”, apunta a Viva Jerez el presidente de la Asociación Hostelería de Jerez, Alfredo Carrasco. En este edición, ha habido más de lo primero con diferencia, lo que ha animado a jerezanos y visitantes a disfrutar del Real desde la hora del almuerzo. “Este es el clima bueno, sol fuera pero fresquito. La gente ha ido mucho al mediodía y ha aguantado perfectamente. No han venido días de calor, que hace que la gente decida ir por la tarde noche cuando refresca”, añade.
La voz de la hostelería jerezana en Jerez habla de un repunte en el sector en la fiesta grande de Jerez por excelencia, que extrapola también a fuera del Real del González Hontoria. “Había ganas de feria y ha acudido mucha gente de Jerez y también de todas partes. Podemos decir que ha sido una feria completísima también fuera del González Hontoria. Salvo los pubs que se mueven en la tarde noche, los bares y restaurantes han estado a tope de reservas. Hay mucha gente -prosigue- que come en su bar favorito y luego se va a la Feria. La hostelería jerezana está satisfecha tanto dentro como fuera del Real”.
En la Asociación de Caseteros de la Feria del Caballo, Cafeje, que este año se ha estrenado oficialmente como colectivo, con representación de más de 60 hosteleros con 80 casetas en el Real, han echado en falta “cinco graditos más”. “Le ha faltado temperatura y eso ha hecho que las noches se hayan resentido más que otros años”, señala a este medio su presidente, Jesús Viloita, que celebra la Feria haya ido de menos a más, pese al tema del frío por las noches. “El primer fin de semana se deslució mucho por el mal tiempo y el chaparrón que cayó a la hora del alumbrado; el domingo al mediodía también estaba el tiempo regular, pero ha ido mejorando. El martes fue un buen día, con la fiesta de la gastronomía y el miércoles también, pero la locura fue el viernes al mediodía hasta que fue avanzando la tarde y se llenó el Real. Había mucho madrileño y mucha gente de fuera y esto ha compensado lo del fin de semana. Ha sido uno de los viernes más fuertes de los últimos años”, reconoce.
Zurita: “Rozar la excelencia”
Aunque contra los dictámenes de la madre naturaleza hay poco que hacer, Viloita también ha destacado otros hitos que se han notado en el transcurso de la feria como el nuevo albero repuesto en las zonas más transitadas o la ampliación del horario de recogida de basura de las casetas. También se ha detenido en el tema de la seguridad. No le constan incidencias de peso y cree que la mejora de la iluminación en la parte de las casetas no tradicionales que reivindicaron desde su asociación ha dado sus frutos. En cualquier caso, tienen previsto sentarse con el Ayuntamiento de Jerez para seguir mejorando de cara a futuras ediciones.
En esta tónica, en declaraciones a 7TV el delegado de Fiestas, Francisco Zurita, ha hecho un primer balance positivo de la última edición, independientemente de que “siempre se puede mejorar”. “Ha sido una gran Feria y de mejoras sustanciales respecto a otros años, así nos lo han hecho los distintos sectores: caseteros, feriantes...ahora nos queda un año por delante para que la Feria de 2027 sea aún mejor; hay que ser ambiciosos a la hora de no conformarse con la feria que tenemos. Es una gran feria, pero es ese afán de superación hace que nuestra Feria sea lo que es, roce la excelencia y sea tan apreciada”.
La que sí seguía con ambiente de Feria este domingo era la zona de lo cacharritos por los precios especiales del Día del Nieto, que dejó ver a muchas familias con los más pequeños para disfrutar del último día de las atracciones.
